Trieste est une ville riche en histoire, c'est un lieu magique, elle est née dans un point géographique stratégique, la présence du port a toujours été une source de discorde de la part des populations voisines, en effet la mer a été la richesse et la malheur de cette ville.
Trieste est surnommée la porte de l'Europe, c'est la ville qui fait office de pont entre l'Europe et les pays slaves et orientaux, découvrez son charme tout particulier, surtout ne manquez pas les 9 attractions que vous n'oublierez pas.
Ne manquez pas de visiter la Piazza Unità d'Italia, la place principale de Trieste, située au cœur de la ville. De plan rectangulaire, elle est entourée de bâtiments, à l'exception d'un côté qui donne directement sur le golfe. Aujourd'hui, c'est la plus grande place maritime d'Europe. Son pavage a été restauré et a retrouvé presque son aspect d'origine.
Sur la place se trouve la " Fontana dei Quattro Continenti" (Fontaine des Quatre Continents), une œuvre de Giovanni Battista Mazzoleni, représentant l'Europe, l'Asie, l'Afrique et l'Amérique dominées par Trieste sous la forme d'une figure féminine ailée reposant sur les rochers du Karst.
Le centre historique de Trieste est la vieille ville, la partie la plus ancienne de la ville et est composée de trois quartiers : Cavana, San Giusto et l'ancien ghetto juif.
La vieille ville abrite des monuments d'intérêt historique et artistique, comme le théâtre romain. Datant du Ier siècle avant J.-C., il exploite la pente naturelle de la colline pour ses escaliers et pouvait accueillir jusqu'à 6 000 personnes. Il accueille encore aujourd'hui des représentations théâtrales estivales.
La Kleine Berlin est un fascinant réseau de tunnels antiaériens datant de la Seconde Guerre mondiale. Ce sont les plus grands tunnels ouverts au public : une expérience unique.
Une visite à la cathédrale San Giusto, l'église principale de Trieste, est incontournable. Elle est le fruit de la réunion des églises Santa Maria et San Giusto. La rosace en pierre karstique de la façade est caractéristique, et la statue de San Giusto trône sur le clocher adjacent.
Le château de San Giusto est en fait une forteresse qui a été construite pour défendre la ville, en fait il est situé sur la plus haute colline d'où les ennemis s'approchant de la mer pouvaient être vus.
Ne manquez pas de faire un tour à bord du funiculaire qui relie la ville au hameau de Villa Opicina. Cette ligne a été créée au XIXe siècle pour relier deux zones présentant un dénivelé important (800 mètres), ce qui n'aurait pas été possible autrement.
Le tramway d'Opicina est actuellement hors service pour cause de réparation. Malheureusement, la date de sa remise en service n'est pas encore connue.
Non loin de la ville, vous pourrez visiter le château de Miramare, construit pour loger Maximilien de Habsbourg et son épouse Charlotte de Belgique. Le nom Miramare, d'origine espagnole, signifie littéralement « regarder la mer ». Le château est situé sur un promontoire surplombant le golfe de Trieste.
Le parc a été conçu par l'architecte Carl Junker et présente de nombreuses espèces végétales choisies par Maximilien de Habsbourg lui-même.
Si vous aimez les tours gastronomiques et œnologiques, vous ne pouvez pas manquer les saveurs de Trieste telles que la Jota, une soupe de haricots, de choucroute et de pommes de terre, ou les gnocchis au pain ou ceux au goulasch, pour n'en citer que quelques-uns, le tout arrosé d'excellents vins désormais célèbres dans toute l'Italie tels que le Terrano, le Malvasia ou le Refosco.
Des écrivains comme Italo Svevo et Umberto Saba sont nés à Trieste, tandis que d'autres, comme James Joyce, ont choisi cette ville pour s'inspirer et y vivre.
Pour découvrir le Trieste littéraire, vous pouvez entrer dans le Musée Sveviano où les biographies et les œuvres de Svevo et Joyce prennent vie, avec également des effets personnels exposés, ou vous pouvez respirer l'atmosphère artistique qui existait autrefois dans les cafés littéraires encore meublés au goût de l'époque.
Le Karst est un plateau calcaire rocheux qui s'étend des Préalpes juliennes jusqu'à la mer Adriatique. Les roches calcaires du karst sont soumises à l'érosion, ce qui signifie que la pluie les a façonnées au fil du temps, créant des dolines et des grottes. Les plus célèbres sont la Grotta Gigante, la grotte de la tour de Slivia, les grottes de Škocjan et la grotte de Postojna.
La Grotta Gigante est certainement la plus connue pour sa taille : c'est la plus grande grotte touristique du monde, en fait elle est incluse dans le Livre Guinness des records depuis 1995. Au fil du temps, ceux qui s'occupent de la Grotte Gigante se sont équipés pour permettre à chacun de la visiter en toute sécurité, il existe des itinéraires familiaux d'un peu plus d'une heure de marche mais aussi de petites « expéditions » spéléologiques.
Si vous aimez le contact avec la nature, ne manquez pas les sentiers du Karst de Trieste, véritables sentiers karstiques à explorer à pied ou en VTT. Ils sont particulièrement fascinants car la nature environnante est en constante évolution et la végétation karstique est particulièrement intéressante.
